Breakfast for Lunch

 Preps

Bevind zich in: Maastricht

Adres: Mariastraat 6, 6211 EP Maastricht

Afgelopen weekend ben ik gaan lunchen bij een koffiebar waar gezonde en verse producten centraal staan. Preps (voorheen KAFETHEA) heeft zo'n twee weken geleden haar deuren voor het eerst mogen openen in het centrum van Maastricht. 

Matcha Latte

De huiselijke sfeer maakt het dé perfecte plek om rustig even bij te kletsen en een koffie of theetje te drinken, maar daar hoeft het natuurlijk niet bij te blijven! Je kan er ook heerlijk eten. Het menu bestaat voornamelijk uit ontbijt en lunchitems, namelijk; pannenkoekjes, wentelteefjes, salades, smoothiebowls en brood. Ook biedt Preps cakejes, taarten en cupcakes aan. Ik koos voor een Matcha Latte en geen extra's, aangezien ik van plan was te gaan lunchen.

Brood met smashed avocado, gepocheerd eitje
en tomaat

Na de menukaart hevig te hebben geïnspecteerd, zat ik erg te twijfelen tussen een smoothiebowl en brood met avocado, ei en tomaat. Uiteindelijk  besloot ik toch het brood te bestellen. En wat zag dat gepocheerde eitje er mooi uit! Voegt ergens toch wel iets toe aan je eetervaring als je het ei opensnijd en het eigeel over je brood ziet dwarrelen. En het smaakte zeker goed! Maar de enige gedachte die in mijn hoofd ronddwaalde was, ''Is dit alles?''.  Want hier betaal je dus wel zo'n €8,25 voor. Erg duur voor wat je krijgt dus. Een wat dikker brood of een kleine salade naast het boterhammetje zou het bord er wat minder treurig uit hebben laten zien. Erg jammerlijk en niet voor herhaling vatbaar, helaas. 

Ik hoopte een alternatief voor het altijd drukke Bagels & Beans en SAP te hebben gevonden, maar de prijs en de verhouding voor wat je krijgt, maakt het dat ik voortaan weer lekker bij B&B en SAP zal gaan eten. Echter zal ik voor een koffie en cakeje, wél te vinden zijn bij Preps; puur door de rustige, huiselijke sfeer die er hangt.

Liefs,

Alexandra

Wat is jouw favoriete eetplek? Laat het me weten!

Instagram
Facebook